1907 Tarihinde Ermenilerden Meslegi Ögrenen Topal Hasan Lakaplı Hasan Altunhan Diyarbakır'da İlk Kadayıfı Üretir.
Dünden Bugüne Çeşitli İsimlerle Anılan Hasan,Hasan Oğlu Ali Kadayıfçıcısı Olarak Biliyor.
Şuan ki İsmi Ali Baba Kadayıfçıcısı Olarak Bilinir.
Türkiyenin Dört Bir Yanındaki Şubelerimizle Hizmet Vermekdeyiz.